P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
L-谷氨酸报价 L-谷氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 20 L-谷氨酸
  • 发布日期: 2022-12-28
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 L-谷氨酸
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 L-谷氨酸
1.L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成的谷酰胺。
2.通常并不单独使用,而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用,以获得良好的增效作用。
3.谷氨酸用作化学镀的络合剂。
4.用于食品添加剂、营养强化剂;
5.代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料;
6.其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网