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乙酰化二淀粉磷酸酯报价 乙酰化二淀粉磷酸酯
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 5 | 乙酰化二淀粉磷酸酯 |
- 发布日期: 2022-12-28
- 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 乙酰化二淀粉磷酸酯 |
主要有效成分 | 乙酰化二淀粉磷酸酯 |
英文名称 | Acetylated distarch phosphate |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
中文名称:乙酰化二淀粉磷酸酯
外文名称:Acetylated distarch phosphate
乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称: phosphate(ADSP),白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。与原淀粉比较,其溶解度、膨润力及透明度显着进步;老化倾向显着下降,冷冻稳定性进步。可抗热、抗酸。
二、性状
无臭、无味。与原淀粉比较,其溶解度、膨润力及透明度显着进步;老化倾向显着下降,冷冻稳定性进步。可抗热、抗酸。
三、用途
乙酰化二淀粉磷酸酯,被广泛应用在食品工业中,作为增稠剂 、稳定剂 、胶凝剂 、黏结剂 等。粮食是基本的生活资料,改性淀粉在食品工业有着举足轻重的地位。人们对食品的种类、营养、健康等要求显着增强,在食品工业中,改性淀粉正向着产品品种多样、规格齐全 健康、营养、低脂、生态等方向发展。
中文名称:乙酰化二淀粉磷酸酯
外文名称:Acetylated distarch phosphate
乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称: phosphate(ADSP),白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。与原淀粉比较,其溶解度、膨润力及透明度显着进步;老化倾向显着下降,冷冻稳定性进步。可抗热、抗酸。
二、性状
无臭、无味。与原淀粉比较,其溶解度、膨润力及透明度显着进步;老化倾向显着下降,冷冻稳定性进步。可抗热、抗酸。
三、用途
乙酰化二淀粉磷酸酯,被广泛应用在食品工业中,作为增稠剂 、稳定剂 、胶凝剂 、黏结剂 等。粮食是基本的生活资料,改性淀粉在食品工业有着举足轻重的地位。人们对食品的种类、营养、健康等要求显着增强,在食品工业中,改性淀粉正向着产品品种多样、规格齐全 健康、营养、低脂、生态等方向发展。
