P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
抑甜剂报价 抑甜剂
物品单位 价格 品牌
千克 275 抑甜剂
  • 发布日期: 2022-12-28
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 抑甜剂
英文名称
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式 C10H11NaO4
有效物质含量 99
产品性状:
白色粉末,分散或溶解于水中,加水量掌握在其质量的40~50倍,直接混合入产品配料中,继续本产品后续的生产即可。对于月饼,则在馅料生产后期(例如起锅前2030分钟)加入,然后继续铲至馅料符合要求为止。并尽量避免长时间的加热处理。
例如:设定添加量为万分之3,则每100公斤馅料需要添加30克的抑甜剂粉末,可用1200~1500克(或毫升)水均匀分散后加入。
3.2 2.对于不能加水的产品例如巧克力、部分糖果、奶油涂层等
产品用途:
使用范围:
馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网