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诱惑红色素报价 诱惑红色素
物品单位 价格 品牌
千克 75 诱惑红色素
  • 发布日期: 2022-12-28
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
EINECS编号
品牌 诱惑红色素
型号 食品级
来源 其他
别名
CAS编号
主要着色成分 诱惑红
主要用途 着色剂
英文名称
纯度 %
分子式
有效物质含量 99
色素含量 85%
诱惑红,别名艳红、阿落拉红、食用赤色40号(日本名),分子式为C18H14N2Na2O8S2,相对分子质量496.43 由2-甲基-4-氨基-5-甲氧基苯磺酸钠经重氮化后,与α-萘酚-6-磺酸钠耦合而得。可制成相应的铝沉淀。
诱惑红为暗红色粉末或深红色均匀粉末,无臭。诱惑红溶于水,可溶于甘油与丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。
诱惑红作为食品添加剂,诱惑红在食品工业中有非常广泛的应用。按规定可用于糖果包衣,使用量为0.085g/kg;在炸鸡调料中使用量为0.04g/kg;在冰淇淋中使用量为0.07g/kg。另外,诱惑红在肉灌肠、西式火腿、果冻、饼干夹心等方面也有应用。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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