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二丁基羟基甲苯 BHT 食品级抗氧化剂
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 40 | 二丁基羟基甲苯 |
- 发布日期: 2022-12-29
- 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 | 抗氧化剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 二丁基羟基甲苯 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | 2,6-二叔丁基对甲酚 |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
二丁基羟基甲苯,又名2,6-二叔丁基对甲酚,简称BHT,分子式为C15H24O,相对分子质量为220.36。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的作用是由于其自身发生自动氧化而实现的。
使用极限
GB 2760--2001(g/kg):糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮面、果仁罐头、腌腊肉制品,0.2;早餐谷类食品,0.2(混用或单用);口香糖0.4;胶基1.0;香料GMP。
FAO/WHO(1984,mg/kg):一般食用油脂200,乳脂肪200(不得用于直接消费,也不得用于调制奶及其制品);人造奶油100。
使用极限
GB 2760--2001(g/kg):糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮面、果仁罐头、腌腊肉制品,0.2;早餐谷类食品,0.2(混用或单用);口香糖0.4;胶基1.0;香料GMP。
FAO/WHO(1984,mg/kg):一般食用油脂200,乳脂肪200(不得用于直接消费,也不得用于调制奶及其制品);人造奶油100。
