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L-半胱氨酸盐酸盐一水 L-半胱氨酸盐酸盐一水报价
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 95 | L-半胱氨酸盐酸盐一水 |
- 发布日期： 2022-12-29
- 更新日期： 2022-12-08
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | L-半胱氨酸盐酸盐一水 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-半胱氨酸盐酸盐一水 |
无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175℃（分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.7，0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇和乙酸，不溶于 丙酮、苯等。具有还原性，有和防止非酶褐变的作用。
主要用途
1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。
2、对丙稀晴和芳香族中有作用，有放射线损伤的作用
3、面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。
4、营养增补剂、剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。
主要用途
1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。
2、对丙稀晴和芳香族中有作用，有放射线损伤的作用
3、面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。
4、营养增补剂、剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。
