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D-核糖 食品级甜味剂
物品单位 价格 品牌
千克 65 D-核糖
  • 发布日期: 2022-12-30
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 D-核糖
英文名称
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
核糖是一种五碳醛糖,一般常见的型态为D-核糖。是RNA的组成物之一,也是ATP及NADH等生化代谢所需分子的原料。由赤藓糖的聚合所得来;当RNA水解后,可以得到核糖、碱基和磷酸。同时也是一种单糖。
产品性状:
D-核糖为片状结晶;熔点87℃;在水溶液中它是呋喃糖和直链糖的平衡混合物。核糖是分子的一个组成部分,是重要的一种糖。它不能为通常的酵母发酵。
是植物黏质、 树胶、果胶以及半纤维素的组成部分,存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鳕鱼、陈牛肉、牛奶、苹果沙司、马铃薯菜子、焙炒咖啡、虾等中。
食品添加剂等。 甜味剂,于加热食品,有风味增果。可用于各类食品。营养强化剂。用作食品添加剂等。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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