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D-木糖 食品级甜味剂
物品单位 价格 品牌
千克 15 D-木糖
  • 发布日期: 2022-12-30
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 D-木糖
英文名称 D-xylose
型号 食品级
别名 D-戊醛糖
纯度 %
CAS编号
分子式 C5H1005
有效物质含量 99
木糖是木聚糖的一个组分,木聚糖广泛存在于植物中。木糖也存在于动物肝素、软骨素和糖蛋白中,它是某些糖蛋白中糖链与丝氨酸(或苏氨酸)的连接单位。
品名:D-木糖
英文名: D-xylose
别名: D-戊醛糖
分子式: C5H1005
性状:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水。存在于多种成熟水果中。
D-木糖无热量甜味剂,用于脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。用于制取木糖醇。 
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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