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蛋清粉食品级 蛋清粉价格
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 45 | 蛋清粉 |
- 发布日期: 2022-12-30
- 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 蛋清粉 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 蛋清粉 |
一、名称:蛋清粉
二、外观:蛋清粉本品为白色颗粒、粉末或片状
三、性状:蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,蛋清粉还具有良好的功能特性。
四、用途:蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性、高搅打性、乳化性、保水性等.
干全鸡蛋粉、干鸡蛋黄粉、干鸡蛋白粉、干鸡蛋白片)是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋 喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏、发酵、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的为理想的替代品,有着更为突出的优越性。
二、外观:蛋清粉本品为白色颗粒、粉末或片状
三、性状:蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,蛋清粉还具有良好的功能特性。
四、用途:蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性、高搅打性、乳化性、保水性等.
干全鸡蛋粉、干鸡蛋黄粉、干鸡蛋白粉、干鸡蛋白片)是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋 喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏、发酵、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的为理想的替代品,有着更为突出的优越性。
