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低聚果糖 食品级甜味剂
物品单位 价格 品牌
千克 20 低聚果糖
  • 发布日期: 2022-12-30
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 204-465-2
品牌 低聚果糖
英文名称
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
低聚果糖又名果寡糖,是人类饮食不可缺少的重要成分,它的分子结构为GF-Fn,(n=1-9)。
所谓低聚糖是指以2-10个单糖用糖苷键连接起来的糖类的总称。而低聚果糖(FOS)是低聚糖中非常重要的一类,是一种优良的水溶性膳食纤维,在自然界中广泛存在。如马铃薯、洋葱、大蒜、小麦、香蕉等植物或水果中含量较高。
低聚果糖一般应用于乳制品(如乳粉、乳酸菌乳、冰淇淋等)、各类保健品、饮料(如咖啡、凉茶等)、酒类、糕点以及饲料中,作为保健添加剂在食品和饮料中的添加量为10-150g/kg。低聚果糖的性能比较稳定,因此人们在做菜、做点心时,只要普通食糖能用到的地方,都可以放心大胆地使用果寡糖。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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