L-脯氨酸食品级 L-脯氨酸价格-河北润步生物科技有限公司

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L-脯氨酸食品级 L-脯氨酸价格

起订量 (千克)价格

1-100￥120 /千克

100-1000￥117 /千克

≥1000￥115 /千克

品牌：L-脯氨酸

发布日期： 2023-01-03
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
品牌	L-脯氨酸
用途	营养强化剂
英文名称
型号	食品级
外观	粉末
别名
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99
主要营养成分	L-脯氨酸

L-脯氨酸是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一，L-脯氨酸常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末，微臭，味微甜，L-脯氨酸易溶于水和乙醇，不溶于丁醇，溶于无机酸。
特征与用途：无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水。无臭，有苦味和独特甜味及风味，能改善果汁饮料、清凉饮料及各种食品的风味。
存在于明胶、干酪素、面筋等中，在胶原蛋白中的含量较多，其生理作用与关节、腱的功能关系密切，L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一，可做食品添加剂、食品添加剂、营养强化剂。风味剂。增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料。