乙二胺四乙酸二钠食品级乙二胺四乙酸二钠价格 EDTA二钠-河北润步生物科技有限公司

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乙二胺四乙酸二钠食品级乙二胺四乙酸二钠价格 EDTA二钠

起订量 (千克)价格

1-100￥35 /千克

100-1000￥33 /千克

≥1000￥30 /千克

品牌：乙二胺四乙酸二钠

发布日期： 2023-01-03
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
品牌	乙二胺四乙酸二钠
用途	抗氧化剂
英文名称
型号	食品级
别名	EDTA二钠
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99

一、产品简介
名称：EDTA二钠
别名：乙二胺四乙酸二钠
分子式： C10H14N2Na2O8·2H2O
分子量：372.24
二、性状
白色结晶颗粒或白色结晶粉末 .
三、用途
乙二胺四乙酸二钠是螯合剂,防腐剂和抗氧化剂。因具有很高稳定常数，能与碱金属以外的大多数金属离子生成稳定的络合物，消除金属离子或由其引起的有害作用，抑制水煮食品的水混浊,防止食品氧化变色，从而起到抗氧化、护色、防腐的作用,使产品质量稳定，是极为广泛使用的护色剂、品质改良剂和抗氧化剂，防腐保鲜剂。
广泛应用于水果、蔬菜制品、奶制品、饮料、肉制品、果脯、酱料的保鲜、护色，也应用于油脂、香精的抗氧化。