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豆制品增稠剂食品级 豆制品增稠剂价格
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥30 /千克
- 100-1000¥27 /千克
- ≥1000¥25 /千克
- 品牌:豆制品增稠剂
- 发布日期: 2023-01-03
- 更新日期: 2024-04-25
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
品牌 | 豆制品增稠剂 |
主要有效成分 | 豆制品增稠剂 |
型号 | 食品级 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99 |
复配豆制品增稠剂
一、用于彩色豆腐、米豆腐,豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐,豆腐脑(工艺有别)可增加产量,做出的豆腐硬度弹性增加,口感筋道,豆腐色白细滑,同时具有防止豆浆粘连包布,解决石膏,卤水酸味问题的作用。
二、用于豆干,豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差,色暗,让豆干色香味俱全。使豆制品产生弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆皮久泡不碎久煮不易变型,缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间,节省能源,提高单位时间劳动生产率,节省,添加量少。
三、使腐竹、豆油皮表面光亮。
四、延长保鲜期,无硬块,易复水,不复色.
五、产品无沉淀,不含违禁物品,全部由食品级原料而成。
六、可代替部分瓜尔豆胶、CMC、黄原胶、明胶、琼脂、海藻酸钠等的赋形、膨化、稳定等多种作用。
一、用于彩色豆腐、米豆腐,豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐,豆腐脑(工艺有别)可增加产量,做出的豆腐硬度弹性增加,口感筋道,豆腐色白细滑,同时具有防止豆浆粘连包布,解决石膏,卤水酸味问题的作用。
二、用于豆干,豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差,色暗,让豆干色香味俱全。使豆制品产生弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆皮久泡不碎久煮不易变型,缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间,节省能源,提高单位时间劳动生产率,节省,添加量少。
三、使腐竹、豆油皮表面光亮。
四、延长保鲜期,无硬块,易复水,不复色.
五、产品无沉淀,不含违禁物品,全部由食品级原料而成。
六、可代替部分瓜尔豆胶、CMC、黄原胶、明胶、琼脂、海藻酸钠等的赋形、膨化、稳定等多种作用。