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富铬酵母食品级 富铬酵母价格
物品单位 价格 品牌
千克 230 富铬酵母
  • 发布日期: 2023-01-03
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 富铬酵母
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 富铬酵母
一、简介
富铬酵母是一种无活性的含有很高浓度铬的全细胞干酵母
二、性状
富铬酵母为粉末状
三、用途
富铬酵母适于制作点心、面包、饼干等快餐食品的强化营养, 一般添加量2~ 3%。
富铬酵母改善点心、面包、生面团质量, 增加延展性, 便于操作, 添加量015~ 1%。
富铬酵母提高熟食品、冷冻食品的风味, 添加量2~ 3%。
富铬酵母对于含有较高脂肪和脂溶性维生素(A、D、E、K) 的食品, 添加铬酵母能引起抗氧化作用, 添加量1%。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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