富铬酵母食品级富铬酵母价格-河北润步生物科技有限公司

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富铬酵母食品级富铬酵母价格

起订量 (千克)价格

1-100￥235 /千克

100-1000￥233 /千克

≥1000￥230 /千克

品牌：富铬酵母

发布日期： 2023-01-03
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号
品牌	富铬酵母
用途	营养强化剂
英文名称
型号	食品级
外观	粉末
别名
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99
主要营养成分	富铬酵母

一、简介
富铬酵母是一种无活性的含有很高浓度铬的全细胞干酵母
二、性状
富铬酵母为粉末状
三、用途
富铬酵母适于制作点心、面包、饼干等快餐食品的强化营养, 一般添加量2～ 3%。
富铬酵母改善点心、面包、生面团质量, 增加延展性, 便于操作, 添加量015～ 1%。
富铬酵母提高熟食品、冷冻食品的风味, 添加量2～ 3%。
富铬酵母对于含有较高脂肪和脂溶性维生素(A、D、E、K) 的食品, 添加铬酵母能引起抗氧化作用, 添加量1%。