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富马酸一钠食品级 富马酸一钠价格
起订量 (千克)价格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100020 /千克
  • 品牌:富马酸一钠
  • 发布日期: 2023-01-03
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
品牌 富马酸一钠
用途 酸度调节剂
英文名称
型号 食品级
包装规格 1*25
别名
纯度 %
CAS编号
分子式 C4H3NaO4
有效物质含量 99
富马酸一钠是一种新型食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,主要与醋suan钠等配合使用。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。
富马酸一钠为白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味)。加热炭化。熔点约290℃。溶于水。
用途:酸味剂、缓冲剂、调味剂、抗氧化助剂。用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。配制面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。
联系方式
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