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甘氨酸钙食品级 甘氨酸钙价格
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 60 | 甘氨酸钙 |
- 发布日期： 2023-01-03
- 更新日期： 2023-03-23
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 甘氨酸钙 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 甘氨酸钙 |
甘氨酸钙是社会钙营养强化剂中新一代产品，是钙的甘氨酸络合物，它具有化学结构稳定、水溶性好、吸收率高的螯合结构物质，经实验论证，表面吸收率大于乳酸钙6％。
产品性状
甘氨酸钙是白色片状或粒状粉末，易溶于水，甘氨酸钙难溶于乙醇，味微甜。
产品用途
在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。
甘氨酸钙好溶解，吸收可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂。
产品性状
甘氨酸钙是白色片状或粒状粉末，易溶于水，甘氨酸钙难溶于乙醇，味微甜。
产品用途
在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。
甘氨酸钙好溶解，吸收可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂。
