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甘露低聚糖食品级 甘露低聚糖价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥150 /千克
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100-1000¥147 /千克
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≥1000¥145 /千克
- 发布日期: 2023-01-03
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
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品牌 |
甘露低聚糖
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用途 |
甜味剂
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英文名称 |
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型号 |
食品级
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别名 |
甘露寡糖
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纯度 |
%
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CAS编号 |
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分子式 |
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有效物质含量 |
99
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甘露寡糖又称为甘露低聚糖,是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质,国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。
(1)低聚甘露糖有效剂量是其它低聚糖的1/3-1/10,有较高的性价比。
(2)甘露寡糖是低聚糖中能直接结合外源菌的寡糖。
(3)不被人体吸收,不产生热量。
(4)原料为食用植物。
(5)口味纯正,微甜,不改变食品原风味。
(6)酸稳定性和热稳定性好,在PH2.0 -8.0的范围内,加热1小时不分解;抗氧化剂、防霉剂等状态下稳定,耐受各种条件下的加工工艺。
联系方式
- 手机:18131111055
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