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高脂果胶食品级 高脂果胶价格
物品单位 价格 品牌
千克 65 高脂果胶
  • 发布日期: 2023-01-03
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号
品牌 高脂果胶
主要有效成分 高脂果胶
英文名称 pectin
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
一、简介
中文名称:果胶
英文名称:pectin
CAS:9000-69-5
EINECS:232-553-0
二、性状
性状:为白色淡黄色粉末,稍带酸味,溶于水。
三、用途
增稠剂、胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造,蛋黄酱、精油的稳定剂,防范糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。高酯果胶主要用于酸性的果 酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅芯以及乳酸菌饮料等。低酯果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖,以及冷冻甜点,色拉调味酱、冰激凌、酸奶等。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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