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谷氨酰胺食品级 谷氨酰胺价格
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 55 | 谷氨酰胺 |
- 发布日期: 2023-01-04
- 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 谷氨酰胺 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 谷氨酰胺 |
一、简介
【产品名称】:谷氨酰胺
【别名】:L-谷氨酰胺
【英文名字】:L-Glutamine(2-Aminoglutaramic acid;Glutamic acid amide)
【含量】:99%
【CAS】:56-85-9
二、性状
白色斜晶系晶体或结晶性粉末。无臭,稍有甜味。约于185℃熔化并分解。结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定,可水解成L-谷氨酸。溶于水(4.25g/100ml,25℃),几乎不溶于乙和乙。水溶液呈酸性。
三、用途
食品添加剂 饲料添加剂 营养增补剂,调味增香剂。 本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺,该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。
【产品名称】:谷氨酰胺
【别名】:L-谷氨酰胺
【英文名字】:L-Glutamine(2-Aminoglutaramic acid;Glutamic acid amide)
【含量】:99%
【CAS】:56-85-9
二、性状
白色斜晶系晶体或结晶性粉末。无臭,稍有甜味。约于185℃熔化并分解。结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定,可水解成L-谷氨酸。溶于水(4.25g/100ml,25℃),几乎不溶于乙和乙。水溶液呈酸性。
三、用途
食品添加剂 饲料添加剂 营养增补剂,调味增香剂。 本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺,该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。
