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黄原胶食品级 黄原胶价格
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 40 | 黄原胶 |
- 发布日期: 2023-01-04
- 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 黄原胶 |
主要有效成分 | 黄原胶 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | 汉生胶 |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | C35H49O29 |
有效物质含量 | 99 |
黄原胶是目前上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体.性能优越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少,对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能,但它比一般高分子含有较多的官能团,在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的,不向条件下表现不同的特性。
黄原胶是白色或浅黄色的粉末,具有优良的增稠性、悬浮性、乳化性和水溶性,并具有良好的热、酸碱稳定性,所以被广泛应用于各种食品中。
食品级黄原胶 作为耐盐、耐酸增稠剂、悬浮乳化剂、高粘填充剂,可以广泛应用于食品、饮料、饲料及宠物食品中,可提高产品的保水、保形能力和冻融稳定性,改善口感,延长产品的保质期。
黄原胶是白色或浅黄色的粉末,具有优良的增稠性、悬浮性、乳化性和水溶性,并具有良好的热、酸碱稳定性,所以被广泛应用于各种食品中。
食品级黄原胶 作为耐盐、耐酸增稠剂、悬浮乳化剂、高粘填充剂,可以广泛应用于食品、饮料、饲料及宠物食品中,可提高产品的保水、保形能力和冻融稳定性,改善口感,延长产品的保质期。
