P
产品展厅RODUCT
聚葡萄糖食品级 聚葡萄糖价格
- 起订量 (千克)价格
-
1-100￥15 /千克
-
100-1000￥13 /千克
-
≥1000￥10 /千克
- 发布日期： 2023-01-05
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
|
| 品牌 |
聚葡萄糖
|
| 用途 |
营养强化剂
|
| 英文名称 |
|
| 型号 |
食品级
|
| 外观 |
粉末
|
| 别名 |
|
| 纯度 |
%
|
| CAS编号 |
|
| 分子式 |
|
| 有效物质含量 |
99
|
| 主要营养成分 |
聚葡萄糖
|
简介
中文名：聚葡萄糖又名 水溶性膳食纤维
英文名称：Polydextrose
分子式：(C6H10O5)N
性状
聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味。
聚葡萄糖在食品添加剂中可作为:增稠剂，填充剂，配方剂。聚葡萄糖是用来制造低热量,低钠食品的重要原料。聚葡萄糖在食品中有的体积,很好质的口感，可提高食品油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心。聚葡萄糖可减低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低热量(4.18KJ/g) 。聚葡萄糖可用在低糖食品中。
面制品:馒头、面包、糕点饼干、挂面、方便面等。添加量: 0.5% ~ 10%
肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量: 2.5% ~ 20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量: 0.5% ~ 5%
联系方式
- 手机：18131111055
- Q Q：
手机访问官网
