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酪蛋白酸钠食品级 酪蛋白酸钠价格
起订量 (千克)价格
1-100100 /千克
100-100097 /千克
≥100095 /千克
  • 品牌:酪蛋白酸钠
  • 发布日期: 2023-01-05
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 酪蛋白酸钠
主要有效成分 酪蛋白酸钠
用途 增稠剂
型号 食品级
别名 酪朊酸钠
纯度 %
CAS编号
有效物质含量 99
一:名称:酪蛋白酸钠
二:外观:白色至浅黄色微粒或粉末,几乎无臭无味,略带乳香味。热稳定性比其他蛋白质好,94℃加热10s或121℃加热5s不凝固。可溶于水(有时发生混浊),水Chemicalbook溶液pH值为7.0左右,水溶液加酸会沉淀析出酪蛋白。
三、性状:颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致气味:特有气味
四、用途:增稠剂又称胶凝剂,用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度,使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶等领域。
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