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磷酸氢钙食品级 磷酸氢钙价格
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 10 | 磷酸氢钙 |
- 发布日期: 2023-01-05
- 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 | 水分保持剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 磷酸氢钙 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | CaHPO4 |
有效物质含量 | 99 |
磷酸氢钙是一种无机物,化学式为CaHPO4,白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味,易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水(100℃,0.025%),不溶于乙醇,通常以二水合物(CaHPO4·2H2O)的形式存在。其二水合物在空气中稳定,加热至75℃开始失去结晶水成为无水物,高温则变为焦磷酸盐。
1.作强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干,使用量为1.0g/kg;也可作为品质改良剂,用于发酵面制品,按生产需要适量使用。
2.作为食品饲料添加剂,以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。
3.食品工业用作疏松剂,用于饼干、代乳品,使用量按正常生产需要。还用作面包制造用酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。可用作作饲料添加剂,以补充禽、畜饲料中的磷、钙元素。
1.作强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干,使用量为1.0g/kg;也可作为品质改良剂,用于发酵面制品,按生产需要适量使用。
2.作为食品饲料添加剂,以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。
3.食品工业用作疏松剂,用于饼干、代乳品,使用量按正常生产需要。还用作面包制造用酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。可用作作饲料添加剂,以补充禽、畜饲料中的磷、钙元素。
