罗汉果甜苷食品级罗汉果甜苷-河北润步生物科技有限公司

P 产品展厅RODUCT

罗汉果甜苷食品级罗汉果甜苷

起订量 (千克)价格

1-100￥600 /千克

100-1000￥597 /千克

≥1000￥595 /千克

品牌：罗汉果甜苷

发布日期： 2023-01-06
更新日期： 2024-09-05

发送咨询信息

产品详请

EINECS编号
品牌	罗汉果甜苷
用途	甜味剂
英文名称
型号	食品级
别名	罗汉果甜
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99

罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙（或罗汉果甜），植物含量较高且水溶性好，目前已经有纯度98% 以上成品用作食品添加剂，萃取于广西特产经济植物——罗汉果，其甜度为蔗糖的300倍，其热量为零，属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂，是主要的甜味成分。
浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。
甜味剂。应用范围：天然甜味剂，可应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味剂，兼有改进风味、促进着色作用。用量约0.7%～3.0%。