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氯化胆碱食品级 氯化胆碱价格
物品单位 价格 品牌
千克 25 氯化胆碱
  • 发布日期: 2023-01-06
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 氯化胆碱
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 氯化胆碱
中文名称: 氯化胆碱
中文别名: 氯化胆脂;氯化2-羟乙基 铵;
英文名称: Choline chloride
胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物,同时又是乙酰胆碱的前体。胆碱耐热,在加工和烹调过程中的损失很少,干燥环境下,即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化。胆碱是卵磷脂的鞘磷脂的重要组成部分,卵磷脂即是磷脂酰胆碱,广泛存在于动植物中。
产品性状:胆碱为无色结晶,吸湿性很强;易溶于水和乙醇,不溶于氯仿、等非极性溶剂。
用作食品添加剂作为营养增补剂
氯化胆碱还是一种植物光合作用促进剂,对增加产量有明显的效果。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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