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氯化胆碱食品级 氯化胆碱价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥30 /千克
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100-1000￥27 /千克
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≥1000￥25 /千克
- 发布日期： 2023-01-06
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
氯化胆碱
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| 用途 |
营养强化剂
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| 英文名称 |
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
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| 纯度 |
%
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| CAS编号 |
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
氯化胆碱
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中文名称： 氯化胆碱
中文别名： 氯化胆脂；氯化2-羟乙基 铵；
英文名称： Choline chloride
胆碱是一种强有机碱，是卵磷脂的组成成分，也存在于神经鞘磷脂之中，是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物，同时又是乙酰胆碱的前体。胆碱耐热，在加工和烹调过程中的损失很少，干燥环境下，即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化。胆碱是卵磷脂的鞘磷脂的重要组成部分，卵磷脂即是磷脂酰胆碱，广泛存在于动植物中。
产品性状：胆碱为无色结晶，吸湿性很强；易溶于水和乙醇，不溶于氯仿、等非极性溶剂。
用作食品添加剂作为营养增补剂
氯化胆碱还是一种植物光合作用促进剂，对增加产量有明显的效果。
联系方式
- 手机：18131111055
- Q Q：
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