明胶食品级明胶价格-河北润步生物科技有限公司

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明胶食品级明胶价格

起订量 (千克)价格

1-100￥50 /千克

100-1000￥47 /千克

≥1000￥45 /千克

品牌：明胶

发布日期： 2023-01-06
更新日期： 2025-10-24

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产品详请

EINECS编号
品牌	明胶
主要有效成分	明胶
用途	增稠剂
英文名称
型号	食品级
别名
纯度	%
CAS编号
分子式	H2MgO2
有效物质含量	99

性状：明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；是一种无色无味，无挥发性、透明坚硬的非晶体物质，
溶解性：可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。
分子量：明胶是胶原变性的产物，是一种热可逆性的混合物，没有固定的结构和相对分子量，其分子量分布在几万到几十万 lt;300KD）
明胶是非常重要的生物高分子材料之一，已被广泛应用于食品及化工产业。
【明胶】具体用途：
明胶根据用途不同可分为：
1、食用明胶----明胶在食品工业中是一种重要的配料和添加剂，常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产；
2、工业明胶----明胶用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等的制造方面。