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纳他霉素食品级 纳他霉素价格
物品单位 价格 品牌
千克 595 纳他霉素
  • 发布日期: 2023-01-06
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 防腐剂
EINECS编号
品牌 纳他霉素
英文名称 Natamycin
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
产品简介:
中文名:纳他霉素
别名:纳塔霉素;纳他霉素;游霉素防霉剂。
英文名:Natamycin
分子式:C33H47N O 13
纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的化合物,属于多烯大环内酯类,可广泛用于食品防腐保鲜。
产品性状:
其分子是一种具有活性的环状四烯化合物,含3个以上的结晶水,其外观白色(或奶油色),为无色、无味的结晶粉末。微溶于水,溶于稀酸、冰 及二 甲酰胺,难溶于大部分有机溶剂。

限量:

1、用含200-300mg/kg的水溶液或喷雾于干酪切面(FDA,§172.155,1994),

2、GB2760-1997:乳酪,肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面、果汁原浆、易发霉食品、加工器皿表面,用200~300mg/kg混悬浮液喷雾或浸泡。


联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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