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尼泊金丙酯钠食品级 尼泊金丙酯钠价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥70 /千克
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100-1000￥67 /千克
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≥1000￥65 /千克
- 发布日期： 2023-01-06
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
尼泊金
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| 用途 |
防腐剂
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| 英文名称 |
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
对羟基苯甲酸丙酯钠
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| 纯度 |
%
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| CAS编号 |
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99
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一、简介
尼泊金复合酯是一种广谱性高效食品防腐剂，国际上应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。
二、性状
无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。由对羟基苯甲酸与正丙醇在硫酸存在下酯化，然后经中和、水洗、甩干、精制为成品。主要用作食品、化妆品、饲料等的防腐剂。与对羟基苯甲酸乙酯合用可提高防腐能力和溶解性。
三、用途
范围广：对酶菌、酵母、革兰氏菌等抑止效果好；
应用性能好：已经解决了水溶性和分散性问题 。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
联系方式
- 手机：18131111055
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