尼泊金乙酯食品级尼泊金乙酯价格-河北润步生物科技有限公司

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尼泊金乙酯食品级尼泊金乙酯价格

起订量 (千克)价格

1-100￥55 /千克

100-1000￥53 /千克

≥1000￥50 /千克

品牌：尼泊金乙酯

发布日期： 2023-01-06
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
品牌	尼泊金乙酯
用途	防腐剂
英文名称
型号	食品级
别名	对羟基苯甲酸乙酯
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99

尼泊金乙酯
【分子式】：CHO
【分子量】:166.18
【CAS号】:120-47-8
【EINECS号】：204-399-4
【物化性能】:白色结晶,味微苦
白色结晶粉末或无色结晶，主要用作有机合成、食品、杀菌防腐剂。由于它具有酚羟基结构，所以性能比苯甲酸、山梨酸都强。
尼泊金乙酯的主要用途
1.对羟基苯甲酸酯类是普遍使用的防腐剂之一。它能抑制微生物细胞的呼吸酶系与传递酶系的活性，并破坏微生物的细胞膜机构，从而对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用。其抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强，且受ph值影响不大，在ph值4～8的范围内效果均好。我国规定用于糕点馅，用量不超过0.5g/kg（以对羟基苯甲酸计，下同）；在果汁（叶）型饮料、果酱（不包括罐头）、酱油中用量不超过0.25g/kg；在碳酸饮料、蛋黄馅中用量不超过0.2g/kg；在食醋中用量不超过0.1g/kg；在果蔬保鲜中用量不超过0.012g/kg。