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柠檬酸钠食品级 柠檬酸钠价格
物品单位 价格 品牌
千克 7 柠檬酸钠
  • 发布日期: 2023-01-07
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 酸度调节剂
EINECS编号 200-675-3
品牌 柠檬酸钠
产品规格 1*25
英文名称
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
柠檬酸钠用于清凉饮料可缓和酸味,改进口味。在酿造中加入本品,可促进糖化作用,用量约为0.3%.在冰糕和冰淇淋制造中,柠檬酸钠可用作乳化剂和稳定剂,用量为0.2%~0.3%。本品还可用作乳制品的防止酸败剂,加工干酪和鱼肉制品等的增黏剂,以及食品的甜味矫正剂等。
用途:
广泛用于食品、饮料、香料行业作为山东、调味剂及防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
柠檬酸钠具有上述多种优良的性能,使得其具有十分广泛的用途。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性,因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂,需求量*,主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等;另外,柠檬酸钠同柠檬酸配伍,用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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