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柠檬酸铁食品级 柠檬酸铁价格
物品单位 价格 品牌
千克 30 柠檬酸铁
  • 发布日期: 2023-01-07
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 柠檬酸铁
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 柠檬酸铁
中文名称:柠檬酸铁
英文名称:Ferric citrate
柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。
中文别名:柠檬酸铁(III)水合物
柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。
根据组成成分的不同为红褐色粉末或透明薄片。在冷水中溶解缓慢,极易溶于热水,不溶于乙醇。水溶液呈酸性,可被光或热还原,逐渐变成柠檬酸亚铁。
用途1 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。
用途2 营养增补剂。铁质强化剂可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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