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葡萄糖酸铜食品级 葡萄糖酸铜价格
起订量 (千克)价格
1-10070 /千克
100-100067 /千克
≥100065 /千克
  • 品牌:葡萄糖酸铜
  • 发布日期: 2023-01-07
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
品牌 葡萄糖酸铜
用途 营养强化剂
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 葡萄糖酸铜
葡萄糖酸铜性状:浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末,在空气中稳定,易溶于水。
葡萄糖酸铜分子式:C12H22CuO14·2H20
葡萄糖酸铜无水分子量:453.84
铜元素含量:11.7%
葡萄糖酸铜性状:浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末,在空气中稳定,易溶于水。
【葡萄糖酸铜适用说明】葡萄糖酸铜在水中的溶解性好,作为铜元素的营养强化剂,葡萄糖酸铜目前被广泛应用的饮料、食盐、保健品等领域。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
联系方式
手机:18131111055
Q Q:
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