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普鲁兰多糖食品级 普鲁兰多糖价格
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 155 | 普鲁兰多糖 |
- 发布日期： 2023-01-07
- 更新日期： 2022-12-08
产品详细说明
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | 232-945-1 |
| 品牌 | 普鲁兰多糖 |
| 主要有效成分 | 普鲁兰多糖 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工，已应用于食品、轻工、化工等领域。普鲁兰多糖主要应用领域：
食品品质的改良剂和增稠剂。
用于防止氧化的水溶性的包装材料。
主食、糕点的低热能食品原料。
在农产品保鲜上的应用
由于普鲁兰多糖具有良好的成膜性，可应用于水果、蔬菜、鸡蛋等农产品保鲜。
在海产品保鲜上的应用
在食品加工工业上的应用
作为主食、糕点的低热值食品原料和食品品质的改良剂和增塑剂，应用于食品工业中。
食品品质的改良剂和增稠剂。
用于防止氧化的水溶性的包装材料。
主食、糕点的低热能食品原料。
在农产品保鲜上的应用
由于普鲁兰多糖具有良好的成膜性，可应用于水果、蔬菜、鸡蛋等农产品保鲜。
在海产品保鲜上的应用
在食品加工工业上的应用
作为主食、糕点的低热值食品原料和食品品质的改良剂和增塑剂，应用于食品工业中。
