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羟基脯氨酸食品级 羟基脯氨酸价格
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 155 | 羟基脯氨酸 |
- 发布日期: 2023-01-07
- 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 羟基脯氨酸 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 羟基脯氨酸 |
一、简介
L-羟基脯氨酸中文名称:L-羟基脯氨酸中文别名:L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-羟脯氨酸
英文名称:H-Hyp-OH英文别名:L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline纯度:99CAS号:51-35-4分子式:C5H9NO3分子量:131.10
二、性状
l-羟基脯氨酸为白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
三、用途
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
2、保健食品 、填充剂等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
L-羟基脯氨酸中文名称:L-羟基脯氨酸中文别名:L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-羟脯氨酸
英文名称:H-Hyp-OH英文别名:L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline纯度:99CAS号:51-35-4分子式:C5H9NO3分子量:131.10
二、性状
l-羟基脯氨酸为白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
三、用途
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
2、保健食品 、填充剂等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。