P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
全蛋粉食品级 全蛋粉价格
起订量(千克)价格
1-10020 /千克
100-100017 /千克
≥100015 /千克
  • 品牌:全蛋粉
  • 发布日期: 2023-01-07
  • 更新日期: 2024-04-16
产品详请
主要用途 营养强化剂
品牌 全蛋粉
型号 食品级
外观 粉末
纯度 %
有效物质含量 99
主要营养成分 全蛋粉
全蛋粉简介:
鸡蛋全蛋粉  具有乳化性、着色性、热变性、凝胶性、起泡性,用于烘焙制品、面类制品、调味制品、冷饮制品、固体饮料、休闲食品、肉类制品和精细饲料等,较鸡蛋有着更为突出的优越性。
产品特性1.感官指标:呈均匀淡黄色,粉末状或极易松散的块状,具有全蛋粉的正常气味,无异味.包装:20kg/箱;内包装用复合包装袋;外包装用双瓦楞纸箱。保藏:干燥、密封、阴凉的条件下(温度低于24,湿度低于70%)保存12个月;产品开封后应密封保存,防受潮变质。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网