P
产品展厅RODUCT
全蛋粉食品级 全蛋粉价格
- 起订量 (千克)价格
-
1-100￥20 /千克
-
100-1000￥17 /千克
-
≥1000￥15 /千克
- 发布日期： 2023-01-07
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
|
| 品牌 |
全蛋粉
|
| 用途 |
营养强化剂
|
| 英文名称 |
|
| 型号 |
食品级
|
| 外观 |
粉末
|
| 别名 |
|
| 纯度 |
%
|
| CAS编号 |
|
| 分子式 |
|
| 有效物质含量 |
99
|
| 主要营养成分 |
全蛋粉
|
全蛋粉简介：
鸡蛋全蛋粉 具有乳化性、着色性、热变性、凝胶性、起泡性，用于烘焙制品、面类制品、调味制品、冷饮制品、固体饮料、休闲食品、肉类制品和精细饲料等，较鸡蛋有着更为突出的优越性。
产品特性1.感官指标：呈均匀淡黄色，粉末状或极易松散的块状，具有全蛋粉的正常气味，无异味.包装：20kg/箱；内包装用复合包装袋；外包装用双瓦楞纸箱。保藏：干燥、密封、阴凉的条件下（温度低于24，湿度低于70％）保存12个月；产品开封后应密封保存，防受潮变质。
应用领域：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
联系方式
- 手机：18131111055
- Q Q：
手机访问官网
