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山梨酸钾食品级 山梨酸钾价格
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 30 | 山梨酸钾 |
- 发布日期： 2023-01-09
- 更新日期： 2022-12-08
产品详细说明
| 主要用途 | 防腐剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 山梨酸钾 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | |
| 分子式 | C6H7KO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
1.化学名：山梨酸钾
分子式：C6H7KO2
分子量：150.22
CAS：24634-61-5
2.白色颗粒，无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。
分子式：C6H7KO2
分子量：150.22
CAS：24634-61-5
2.白色颗粒，无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。
3.山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。山梨酸（钾）属酸性防腐剂，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用，而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH<4时，效果下降。
