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山梨糖醇食品级 山梨糖醇价格
物品单位 价格 品牌
千克 8 山梨糖醇
  • 发布日期: 2023-01-09
  • 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 山梨糖醇
英文名称
型号 食品级
别名 山梨醇
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
一、简介
别名:山梨糖醇
分子式:C6H14O6
型号:食品级.饲料级.工业级
产品英文名称:Sorbitol
有效物质含量:99%
主要用途:甜味剂
二、性状
液体山梨糖醇特性:山梨糖醇无色透明或白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。
山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体,有甜味,对石蕊呈中性,可与水、甘油和丙二醇混溶。
三、用途
营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。
山梨糖醇(液)可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。糕点, 用量为5.0g/kg;鱼糜及其制品,0.5g/kg;豆制品工艺用、制糖工艺用、酿造工艺用,胶基糖果,油炸小食品、调味料,按生产需要适量使用。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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