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烧饼改良剂食品级 烧饼改良剂价格
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥15 /千克
- 100-1000￥13 /千克
- ≥1000￥10 /千克
- 品牌：烧饼改良剂
- 发布日期： 2023-01-09
- 更新日期： 2024-04-25
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 品牌 | 烧饼改良剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 纯度 | % |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 烧饼改良剂 |
产品简介：烧饼改良剂
适用于烧饼、大饼、馕饼等发酵面制品
本品对烤制类发面制品可以有效改善面制品内部组织结构，增强口感，提高品质。
使用方法：与面粉均匀混合或溶解至水和面。
使用范围：适用于各类馕、烧饼等发酵面制品。
使用量：面粉用量的0.3-0.5%
贮存条件：阴凉干燥处保存。
作用
1、增大改善成品体积。
2、提高面团的耐操作性。
3、使成品外酥里嫩，结构松软，气孔均匀，口感好。
4、延缓淀粉老化，使成品柔软保鲜时间延长。
适用于烧饼、大饼、馕饼等发酵面制品
本品对烤制类发面制品可以有效改善面制品内部组织结构，增强口感，提高品质。
使用方法：与面粉均匀混合或溶解至水和面。
使用范围：适用于各类馕、烧饼等发酵面制品。
使用量：面粉用量的0.3-0.5%
贮存条件：阴凉干燥处保存。
作用
1、增大改善成品体积。
2、提高面团的耐操作性。
3、使成品外酥里嫩，结构松软，气孔均匀，口感好。
4、延缓淀粉老化，使成品柔软保鲜时间延长。
