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维生素C食品级 维生素C价格
起订量(千克)价格
1-10035 /千克
100-100033 /千克
≥100030 /千克
  • 品牌:维生素C
  • 发布日期: 2023-01-10
  • 更新日期: 2024-04-19
产品详请
主要用途 营养强化剂
品牌 维生素C
型号 食品级
外观 粉末
纯度 %
有效物质含量 99
主要营养成分 维生素C
维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。
白色或略带淡黄色结晶或结晶性粉末,无臭,有酸味。熔点190~192℃,旋光度αD20=+21°~+22°。易溶于水,能溶于乙醇,不溶于氯仿、乙醚和苯。5%的水溶液Ph值为2.2~2.5。在干Chemicalbook燥空气中比较稳定,其水溶液不稳定,尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化,遇光、热和铜、铁等金属离子均会加速氧化。
营养增补剂;抗氧化剂;护色剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及其饮料,水果罐头,夹心硬糖,高铁谷类及其制品,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料。啤酒,发酵面制品,碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料、糖果。
联系方式
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