P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
缬氨酸食品级 缬氨酸价格
物品单位 价格 品牌
千克 30 缬氨酸
  • 发布日期: 2023-01-10
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 缬氨酸
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 缬氨酸
一、简介
中文名称:L-缬氨酸
英文名称:L-Valine
CAS号:72-18-4
分子式:C5H11NO2
分子量:117.15
EINECS号:200-773-6
二、性状
白色单斜晶系或晶体性粉末,用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点315℃。5%水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定,易溶于水(8.85g/100mL,25℃),几乎不溶于乙醇。与亮氨酸的分离困难制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。 
三、用途
L-缬氨酸作为营养增补剂,可与其他氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网