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辛烯基琥珀酸淀粉钠食品级 辛烯基琥珀酸淀粉钠价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥30 /千克
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100-1000￥27 /千克
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≥1000￥25 /千克
- 发布日期： 2023-01-10
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
辛烯基琥珀酸淀粉钠
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| 主要有效成分 |
辛烯基琥珀酸淀粉钠
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
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| 纯度 |
%
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| CAS编号 |
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| 分子式 |
C18H28O9Na(C6H10O5)n
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| 有效物质含量 |
99
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辛烯基琥珀酸淀粉钠是一种以糯玉米淀粉为原料特殊的变性淀粉，它有一个用途是作为乳化稳定剂。它能溶于冷水，可以有效替代阿拉伯树胶作为乳化香精和其他食品乳化剂，它可以使乳化液保持非常好的粘度和乳化稳定性。
特征和优点：
辛烯基琥珀酸淀粉钠与阿拉伯胶一样，不需要加热，在冷的水中具有分散性。它可以在各种食品乳液中被用来作为一个完全替代阿拉伯树胶，在很多应用中，辛烯基琥珀酸淀粉钠添加量可比阿拉伯胶低三分之一。它的you越功能可以制备成非常细小油滴的稳定乳液。因而可以在较低的均质压力下达到更hao的效果，并且可以节约能耗。辛烯基琥珀酸淀粉钠与其它普通乳化稳定剂相比，特点是乳化性能出色，并更有成本优势的吸引力。
纯胶为白色粉末，无臭无异味。纯胶可在冷水中溶解，在热水中可加快溶解，呈现透明液体。在酸、碱性的溶液中都有好的稳固性。根据用户不同的需求可生产不同粘度的品种。
联系方式
- 手机：18131111055
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