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产品展厅RODUCT
烟酰胺食品级 烟酰胺价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥50 /千克
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100-1000￥47 /千克
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≥1000￥45 /千克
- 发布日期： 2023-01-11
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
烟酰胺
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| 用途 |
营养强化剂
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| 英文名称 |
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
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| 纯度 |
%
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| CAS编号 |
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
烟酰胺
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一、简介
烟酰胺（nicotinamide；niacinamide），又称尼克酰胺，是烟酸的酰胺化合物。
二、性状
烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236℃，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液，烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华，无气味，微有酸味。
三、用途
营养强化剂；肉类发色剂。可用于谷类及其制品，饮料及乳饮料，配制酒，软饮料，果汁（果味）型饮料。用于谷物、面粉、大米、保健食品和粉状食品的强化剂，还可用于鱼、肉腌制品。
1.调制（味）乳粉和调制（味）奶油粉20~100
2.大米及其制品；小麦及其制品40~50
3.杂粮粉（包括豆粉）及其制品60~120
4.即食谷物，包括蹍扎燕麦片75~218；饼干30~60；
5.蛋白饮料类10~40；果蔬类3~18；风味饮料3~18；固体饮料（豆奶粉除外）160~330
6.蛋白型固体饮料60~120
联系方式
- 手机：18131111055
- Q Q：
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