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产品展厅RODUCT
烟酰胺食品级 烟酰胺价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥50 /千克
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100-1000¥47 /千克
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≥1000¥45 /千克
- 发布日期: 2023-01-11
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
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品牌 |
烟酰胺
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用途 |
营养强化剂
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英文名称 |
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型号 |
食品级
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外观 |
粉末
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别名 |
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纯度 |
%
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CAS编号 |
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分子式 |
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有效物质含量 |
99
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主要营养成分 |
烟酰胺
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一、简介
烟酰胺(nicotinamide;niacinamide),又称尼克酰胺,是烟酸的酰胺化合物。
二、性状
烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236℃,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华,无气味,微有酸味。
三、用途
营养强化剂;肉类发色剂。可用于谷类及其制品,饮料及乳饮料,配制酒,软饮料,果汁(果味)型饮料。用于谷物、面粉、大米、保健食品和粉状食品的强化剂,还可用于鱼、肉腌制品。
1.调制(味)乳粉和调制(味)奶油粉20~100
2.大米及其制品;小麦及其制品40~50
3.杂粮粉(包括豆粉)及其制品60~120
4.即食谷物,包括蹍扎燕麦片75~218;饼干30~60;
5.蛋白饮料类10~40;果蔬类3~18;风味饮料3~18;固体饮料(豆奶粉除外)160~330
6.蛋白型固体饮料60~120
联系方式
- 手机:18131111055
- Q Q:

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