组氨酸盐酸盐食品级组氨酸盐酸盐价格-河北润步生物科技有限公司

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组氨酸盐酸盐食品级组氨酸盐酸盐价格

起订量 (千克)价格

1-100￥260 /千克

100-1000￥257 /千克

≥1000￥255 /千克

品牌：组氨酸盐酸盐

发布日期： 2023-01-11
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号
品牌	组氨酸盐酸盐
用途	营养强化剂
英文名称
型号	食品级
外观	粉末
别名
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99
主要营养成分	组氨酸盐酸盐

一、简介
中文名称:L-组氨酸盐酸盐
中文别名:L-组氨酸一盐酸盐
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155
CAS：7048-02-4
EINECS号：213-754-2
二、性状
白色结晶状物质；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇和分解点为245℃；比旋光度[α]20D+47.6
三、用途
营养增补剂。人体内合成速度较慢，为准氨基酸。用化学膨松剂制造面包时，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。增味剂；在面包制造中，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。