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组氨酸盐酸盐食品级 组氨酸盐酸盐价格
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥260 /千克
- 100-1000¥257 /千克
- ≥1000¥255 /千克
- 品牌:组氨酸盐酸盐
- 发布日期: 2023-01-11
- 更新日期: 2024-06-21
产品详请
品牌 | 组氨酸盐酸盐 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
纯度 | % |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 组氨酸盐酸盐 |
一、简介
中文名称:L-组氨酸盐酸盐
中文别名:L-组氨酸一盐酸盐
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155
CAS:7048-02-4
EINECS号:213-754-2
二、性状
白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇 和 分解点为245℃;比旋光度[α]20D+47.6
三、用途
营养增补剂。人体内合成速度较慢,为准氨基酸。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。增味剂;在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
中文名称:L-组氨酸盐酸盐
中文别名:L-组氨酸一盐酸盐
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155
CAS:7048-02-4
EINECS号:213-754-2
二、性状
白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇 和 分解点为245℃;比旋光度[α]20D+47.6
三、用途
营养增补剂。人体内合成速度较慢,为准氨基酸。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。增味剂;在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
![](https://imgcn6.guidechem.com/img/product/2023/1/11/168667164401613.jpg)