儿茶素食品级儿茶素价格-河北润步生物科技有限公司

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儿茶素食品级儿茶素价格

起订量 (千克)价格

1-100￥240 /千克

100-1000￥237 /千克

≥1000￥235 /千克

品牌：儿茶素

发布日期： 2023-01-12
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
品牌	儿茶素
用途	抗氧化剂
英文名称
型号	食品级
别名
纯度	%
CAS编号
分子式	C15H14O6
有效物质含量	99

一、简介
儿茶素又称儿茶精，茶单宁。为黄烷醇的衍生物，分子式为C15H14O6。儿茶素由儿茶中提取出，为无色结晶形固体;能溶于水;其水溶液受热或在无机酸存在下，容易聚合成无定形鞣质。是一种从茶叶中提取而得的国产品。成份为儿茶素类。
二、性状
儿茶素为白色至黄色粉末或无规则晶体；儿茶素无特殊气味；儿茶素微溶于冷水，可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮，不溶于苯、氯仿和石油醚。儿茶素溶于甲醇。
三、用途
儿茶素为还原性多元酚类物质，在水溶液中易被空气氧化，常用作抗氧化剂。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。