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儿茶素食品级 儿茶素价格
物品单位 价格 品牌
千克 235 儿茶素
  • 发布日期: 2023-01-12
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 抗氧化剂
EINECS编号
品牌 儿茶素
英文名称
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式 C15H14O6
有效物质含量 99
一、简介
儿茶素又称儿茶精,茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式为C15H14O6。儿茶素由儿茶中提取出,为无色结晶形固体;能溶于水;其水溶液受热或在无机酸存在下,容易聚合成无定形鞣质。是一种从茶叶中提取而得的国产品。成份为儿茶素类。 
二、性状
儿茶素为白色至黄色粉末或无规则晶体;儿茶素无特殊气味;儿茶素微溶于冷水,可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于苯、氯仿和石油醚。儿茶素溶于甲醇。
三、用途
儿茶素为还原性多元酚类物质,在水溶液中易被空气氧化,常用作抗氧化剂。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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