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复配稳定剂食品级 复配稳定剂价格
起订量(千克)价格
1-10030 /千克
100-100027 /千克
≥100025 /千克
  • 品牌:复配稳定剂
  • 发布日期: 2023-01-12
  • 更新日期: 2024-02-26
产品详请
主要用途 增稠剂
品牌 复配稳定剂
主要有效成分 复配稳定剂
型号 食品级
纯度 99%
有效物质含量 99
复配乳化增稠稳定剂可以使食品类的质构和外形,讲液体、浆状食品类产生的形状,并使其平稳、匀称、提升食品质量安全,进而使食品有黏滑适口的感觉。
1、产品亮点在于抗融性、保型性效果好,提高起泡性和膨胀率,改善稳定性和保型性。
2、改善脂肪在物料中的分散度,使脂肪颗粒均匀分布,提高乳状液的稳定性。
3、促进脂肪与蛋白质的相互作用,有助于脂肪附聚和凝聚作用。
4、防止冰淇淋在储藏过程中收缩变形,改善组织结构。
5、赋予冰淇淋浆料适当的粘度,使制成的产品口感润滑。

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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