P
产品展厅RODUCT
复配稳定剂食品级 复配稳定剂价格
- 起订量 (千克)价格
-
1-100¥30 /千克
-
100-1000¥27 /千克
-
≥1000¥25 /千克
- 发布日期: 2023-01-12
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
|
品牌 |
复配稳定剂
|
主要有效成分 |
复配稳定剂
|
用途 |
增稠剂
|
英文名称 |
|
型号 |
食品级
|
别名 |
|
纯度 |
99%
|
CAS编号 |
|
分子式 |
|
有效物质含量 |
99
|
复配乳化增稠稳定剂可以使食品类的质构和外形,讲液体、浆状食品类产生的形状,并使其平稳、匀称、提升食品质量安全,进而使食品有黏滑适口的感觉。
1、产品亮点在于抗融性、保型性效果好,提高起泡性和膨胀率,改善稳定性和保型性。
2、改善脂肪在物料中的分散度,使脂肪颗粒均匀分布,提高乳状液的稳定性。
3、促进脂肪与蛋白质的相互作用,有助于脂肪附聚和凝聚作用。
4、防止冰淇淋在储藏过程中收缩变形,改善组织结构。
5、赋予冰淇淋浆料适当的粘度,使制成的产品口感润滑。
联系方式
- 手机:18131111055
- Q Q:

手机访问官网