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新甲基橙皮苷二氢查耳酮食品级 新甲基橙皮苷二氢查耳酮价格
物品单位 价格 品牌
千克 1080 新甲基橙皮苷二氢查耳酮
  • 发布日期: 2023-01-13
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 新甲基橙皮苷二氢查耳酮
英文名称
型号 食品级
别名 橙皮甜苷
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
一、简介
   橙皮甜苷(新甲基橙皮苷二氢查耳酮)甜度为蔗糖的1500-1800倍,甜味类似甘草。是由柑橘天然成分柚苷或橙皮苷经生物转化或化学转化所得的 低热值甜味剂,具有增甜、增香、增味和掩盖苦味等调味特性;
二、性状
类白色至微黄色结晶性粉末。
三、用途
甜味增强剂:NHDC口感清爽、余味久、甜度高,与其他甜味剂(如三氯蔗糖、多元醇类甜味剂)复合使用,有强烈协同作用,可提高甜度,降低甜味剂用量,同时甜味更纯。NHDC在体内不会进行热量转化,是一种低热量值甜味剂,并具有抗氧化活性。特别适用于功能食品、保健品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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