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桑椹红食品级 桑椹红价格
物品单位 价格 品牌
千克 195 桑椹红
  • 发布日期: 2023-01-13
  • 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
EINECS编号
品牌 桑椹红
型号 食品级
来源 其他
别名
CAS编号
主要着色成分 桑椹红
主要用途 着色剂
英文名称
纯度 %
分子式
有效物质含量 99
色素含量 85%
【产品简介】
桑椹红的英文是Mulberry Red,性状为紫红色稠状液体,易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的有机溶剂。以桑属植物成熟果穗为原料,经整理、压榨、过滤。滤渣经溶剂提取后过滤。合并滤液及滤渣提取液,经精制浓缩即得成品。
【产品性状】
红褐色粉末易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的有机溶剂。在酸性条件下,呈稳定的紫红色;中性时呈紫色,碱性时为紫蓝色。pH值小于4.0时,溶液 大吸收波长为512~514nm.
【产品用途】
着色剂(紫红色)。在PH小于5.0时,色泽较稳定。适宜偏酸性食物着色。可用于果酒、果汁(味)饮料类、糖果、果冻、山楂糕等。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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