桑椹红食品级桑椹红价格-河北润步生物科技有限公司

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桑椹红食品级桑椹红价格

起订量 (千克)价格

1-100￥200 /千克

100-1000￥197 /千克

≥1000￥195 /千克

品牌：桑椹红

发布日期： 2023-01-13
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号
品牌	桑椹红
用途	着色剂
型号	食品级
来源	其他
别名
CAS编号
主要着色成分	桑椹红
英文名称
纯度	%
分子式
有效物质含量	99
色素含量	85%

【产品简介】
桑椹红的英文是Mulberry Red，性状为紫红色稠状液体，易溶于水或稀醇中，不溶于非极性的有机溶剂。以桑属植物成熟果穗为原料，经整理、压榨、过滤。滤渣经溶剂提取后过滤。合并滤液及滤渣提取液，经精制浓缩即得成品。
【产品性状】
红褐色粉末易溶于水或稀醇中，不溶于非极性的有机溶剂。在酸性条件下，呈稳定的紫红色；中性时呈紫色，碱性时为紫蓝色。pH值小于4.0时，溶液大吸收波长为512~514nm.
【产品用途】
着色剂（紫红色）。在PH小于5.0时，色泽较稳定。适宜偏酸性食物着色。可用于果酒、果汁（味）饮料类、糖果、果冻、山楂糕等。