P
产品目录
RODUCT
P
产品展厅
RODUCTS
桑椹红食品级 桑椹红价格
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 195 | 桑椹红 |
- 发布日期: 2023-01-13
- 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
EINECS编号 | |
品牌 | 桑椹红 |
型号 | 食品级 |
来源 | 其他 |
别名 | |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 桑椹红 |
主要用途 | 着色剂 |
英文名称 | |
纯度 | % |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
【产品简介】
桑椹红的英文是Mulberry Red,性状为紫红色稠状液体,易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的有机溶剂。以桑属植物成熟果穗为原料,经整理、压榨、过滤。滤渣经溶剂提取后过滤。合并滤液及滤渣提取液,经精制浓缩即得成品。
【产品性状】
红褐色粉末易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的有机溶剂。在酸性条件下,呈稳定的紫红色;中性时呈紫色,碱性时为紫蓝色。pH值小于4.0时,溶液 大吸收波长为512~514nm.
【产品用途】
着色剂(紫红色)。在PH小于5.0时,色泽较稳定。适宜偏酸性食物着色。可用于果酒、果汁(味)饮料类、糖果、果冻、山楂糕等。
桑椹红的英文是Mulberry Red,性状为紫红色稠状液体,易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的有机溶剂。以桑属植物成熟果穗为原料,经整理、压榨、过滤。滤渣经溶剂提取后过滤。合并滤液及滤渣提取液,经精制浓缩即得成品。
【产品性状】
红褐色粉末易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的有机溶剂。在酸性条件下,呈稳定的紫红色;中性时呈紫色,碱性时为紫蓝色。pH值小于4.0时,溶液 大吸收波长为512~514nm.
【产品用途】
着色剂(紫红色)。在PH小于5.0时,色泽较稳定。适宜偏酸性食物着色。可用于果酒、果汁(味)饮料类、糖果、果冻、山楂糕等。
