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偶氮玉红食品级 偶氮玉红价格
物品单位 价格 品牌
千克 195 偶氮玉红
  • 发布日期: 2023-01-13
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
EINECS编号
品牌 偶氮玉红
型号 食品级
来源 其他
别名
CAS编号
主要着色成分 偶氮玉红
主要用途 着色剂
英文名称
纯度 %
分子式
有效物质含量 99
色素含量 85%
偶氮玉红
Azorubine(Carmoisine)
分子式:C20H12N2Na207S2
分子量:502.44
性状:红色粉末或颗粒,溶于水,微溶于乙醇
用途:食品红色色素
检测:采用高效液相色谱(HPLC)结合二极管阵列检测器(DAD)方法,可以对食品中偶氮玉红含量进行定性、定量的测定.偶氮玉红的检出限为0.1mg/kg
限量:FAO/WHO,1984(mg/kg):发酵后经热处理的增香牛奶:57(由香料物质带入);冷饮:100(最终产品色素总量300,暂定)
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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