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纽甜食品级 纽甜价格
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥280 /千克
- 100-1000¥277 /千克
- ≥1000¥275 /千克
- 品牌:纽甜
- 发布日期: 2023-01-13
- 更新日期: 2024-06-21
产品详请
品牌 | 纽甜 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Neotame |
型号 | 食品级 |
纯度 | % |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
纽甜品名:纽甜、尼尔甜
纽甜英文:Neotame
纽甜分子式:C20H30N2O5
二、性状
纽甜是白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水。纽甜的甜味与阿斯巴甜相近,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍,即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍,在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。
三、用途
在水果罐头中的应用
减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果。在GB2760中,允许可使用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40%-50%蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味:甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建议甜度倍数:6500-7000。
纽甜品名:纽甜、尼尔甜
纽甜英文:Neotame
纽甜分子式:C20H30N2O5
二、性状
纽甜是白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水。纽甜的甜味与阿斯巴甜相近,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍,即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍,在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。
三、用途
在水果罐头中的应用
减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果。在GB2760中,允许可使用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40%-50%蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味:甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建议甜度倍数:6500-7000。
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