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木聚糖酶食品级 木聚糖酶价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥40 /千克
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100-1000￥37 /千克
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≥1000￥35 /千克
- 发布日期： 2023-01-13
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
木聚糖酶
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| 用途 |
酶制剂
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
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| CAS编号 |
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| 重金属 |
0.0001%
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| 英文名称 |
|
| 砷含量 |
0.0001%
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| 纯度 |
%
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| 酶活力 |
10万
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99
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一、简介
中文名称:木聚糖酶
英文名称:Xylanase
CAS 号:9025-57-4
EINECS:232-800-2
二、性状
木聚糖酶是采用液体深层发酵、超滤及喷雾干燥等工艺制得，用于啤酒酿造，可以有效分解麦芽汁中的木聚糖和戊聚糖，降低麦芽汁中的粘度，改善其过滤性能，防止非碳水化合物混浊的产生。
三、用途
木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖，降低酿造中物料的粘度，促进有效物质的释放，以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖，并因而更易取可溶性脂类成分。木聚糖酶是指可将木聚糖降解成低。
联系方式
- 手机：18131111055
- Q Q：
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